RSS
Stop só: száműzték az adalékokat Kaposvárról
Magyarországon elsőként a Kométa csökkentette 25 százalékkal hústermékeiben a só tartalmat, ezt jelentette be Budapesten a cég ügyvezető igazgatója Giacomo Pedranzini. A cég egyébként több technológiai fejlesztést vezetett be az elmúlt években.
– Nagy nap ez a mai a Kométa életében, mert újabb jelentős lépést tesz az egészséges táplálkozás felé – mondta Giacomo Pedranzini, a cég ügyvezető igazgatója. – Végül is a legbecsesebb értékünk az egészségünk, ezért fordítunk nagy figyelmet az egészséges ételek előállítására.
A Budapesten tartott sajtótájékoztatón elhangzott: a Kométa esetében nem csak általánosságban beszélhetünk minőségről, hanem a cég pontosan meghatározta mit ért ez alatt. Még a Magyar Élelmiszerkönyv szigorítása előtt változtatott technológiáján a kaposvári székhelyű vállalat.
– A legjobb, legfrissebb, kiváló magyar sertéshúsból többet kezdtünk tenni a termékeinkbe és kivettük ami nem szükséges – mondta Giacomo Pedranzini. – Így lett a Kométa termelőüzem teljesen szójamentes, tehát nem csak a termékeinkben nincsen szója, de az üzemünkben sem.
Ezen túl a Kométa termékekben nincs glutamát, sem tejfehérje, tejcukor, ahogy ízfokozó sem kerül beléjük. – Huszonöt százalékkal kevesebb só kerül a termékeinkbe, változatlan íz mellett – húzta alá a Kométa ügyvezető igazgatója. – Ezen évek óta dolgoztunk, nehéz volt eljutni idáig.
Természetesen hosszas folyamat eredménye volt, mire helyettesíteni tudták a só egy részét a szalámikban. – A nátrium klorid, vagyis konyhasó helyett kálium kloridot használunk – mondta a fővárosi sajtótájékoztatón Domokos Vilmosné, a Kométa technológusa– Ehhez megfelelő fűszerkombinációt találtunk, amellyel az ízélmény nem változott. Érzékszervi- és laborvizsgálatok, valamint tárolási tesztekkel igazoltuk a fejlesztés eredményességét.
A Kométa húskészítményeken ezentúl egy kék címke figyelmezteti a vevőket a csökkentett sótartalomra, emellett az összetevők is szerepelni fog.
Szita Károly, Kaposvár polgármestere a technológiai fejlesztéseket bemutató sajtótájékoztatón azt mondta: nagyon büszke a cég eredményeire. – Ennek több oka is van – közölte a városvezető. – A Kométa 99 Zrt. 700 családnak ad biztos megélhetést. Fontos szerepet játszik Kaposvár stratégiai céljainak elérésében, olyasmit hajtottak végre, amelyet még senki sem valósított meg az országban.
Túl a só tengerén
Jóval több só kerül a szervezetünkbe naponta, mint amennyire szükségünk volna. Erről Erdélyi Sipos Alíz táplálkozástudományi szakértő beszélt a budapesti sajtótájékoztatón. Felhívta hallgatósága figyelmét, hogy habár életünk természetes részévé vált a só fogyasztása, ám ennek megálljt parancsolni. – Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint napi öt gramm nátrium klorid bevitele lenne egészséges – mondta a táplálkozástudományi szakértő. – A magyar nők kétszer, a férfiak pedig háromszor ennyit fogyasztanak el naponta. Pedig a túlzott só fogyasztás a magas vérnyomás és a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának rizikófaktora.
Erdélyi Sipos Alíz hozzátette: az emberek abban a tévhitben vannak, hogy a só az ízek királynője. Pedig ez nem így van, számos más fűszer is alkalmas arra, hogy kihozza az ételek zamatát. Így a gyömbér, a tárkony, a majorana is. Ám ezeket fel kellene fedezni és használni azokat.
forrás: sonline.hu
hírek innen, onnan
Kocsis Máté szerint Borbás Marcsi, Balog Levente és Waberer István árulók
A Fidesz frakcióvezetője hosszú Facebook-posztban értékelte a választást.
Mi lesz Magyar Péter EP-mandátumával miniszterelnökké választása után?
A leendő miniszterelnök mellett a Tisza Párt több politikusának is megüresedik korábbi mandátuma.
Így hosszabbíthatod meg a kutyád életét
Mi lenne, ha néhány apró változtatással éveket adhatnánk a kutyánk életéhez? A tudomány szerint a létük meghosszabbítása nem is...
Három hét van a választási plakátok eltávolítására
A pártoknak és a jelölteknek valamivel több mint három hetük van arra, hogy eltávolítsák a kampány időszakában a közterületeken...
Lángokban állt a takarmány: 100 körbála égett porig
Száz bálát, több hektárnyi nádast és tujákat is felemésztett a tűz az elmúlt napok száraz időjárásában.
Vége a talajművelésnek? A levegőben lógva terem a világ legdrágább fűszere
Aeroponikus technológiával és teljes átláthatósággal küzd a hamisítás ellen egy újdelhi startup.
Érdekes dolgok derültek ki Magyar Péterről – a másikról
Nem is volt annyira független jelölt?
Lemondást és reformot követelnek: petícióban bírálják az RMDSZ vezetését
Az RMDSZ vezetésének lemondását, nyilvános konzultációt az új magyar kormánnyal való tárgyalások előtt, valamint a szervezet...
Elhunyt Nathalie Baye, a Downton Abbey színésznője egy ideje demenciával küzdött
A 77 éves színésznő Lewy-testes demenciával küzdött. A betegség gondolkodási, mozgási, viselkedési és hangulati problémákat okoz.
16 éve erre vártam, most mégis szorongok, mi a baj velem?
A választás óta milliók vannak sokkban, milliók ünnepelnek, és rengetegen vannak olyanok is, akik nem merik elhinni, le vannak fagyva, vagy...
Magyarországnak járnak az uniós ezermilliárdok – közölte Magyar Péter ezt az ide érkező uniós küldöttséggel, aztán ismertette a Tisza-kormány vállalásait
A leendő miniszterelnök a korrupcióellenes intézkedések maradéktalan végrehajtását, az Európai Ügyészséghez való csatlakozásunkat,...
Sport
Csányi a tv-s és Szerencsejáték Zrt.-s szerződésekről: "Ezeknek a kiesése veszélyeztetne néhány csapatot"
Az MLSZ elnöke azt is elmondta, szerinte az új kormány, vagy személyesen Magyar Péter nem futballellenes.
Az NB I-ből kiesett DVTK edzője eltervezte a közös folytatást, mire klubja azonnal kirúgta őt
A DVSC elleni súlyos vereségre magyarázatot adó Nebojsa Vignjevics távozott a Diósgyőr kispadjáról, az utódját is megnevezték.
Gyurta Dániel óta nem láttunk ilyen magyar mellúszót, Kós Hubert rögtön üzent
A friss országos bajnok, 18 éves, békéscsabai Petróczki Zsombor nevét érdemes lesz megjegyezni.
A feldühödött DVTK-szurkolók követelése visszafelé sült el, forrnak az indulatok + videó
A közösségi médiában is szinte tapintható volt a feszültség.
Ronnie O’Sullivan nem érkezett meg a sznúker-vb helyszínére, másik klasszisra is büntetés vár
Szombaton elkezdődött a világbajnokság a sheffieldi Crucible színházban.
A Barcelona az egyik legnagyobb riválisától igazolná le Lewandowski utódját
Új név került fel a Barcelona listájára.
Kórházba került és 6 kilót fogyott a Real Madrid sztárja, 80 milliós árcédulát kapott a Newcastle válogatottja - körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb szombati hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
"Hívom a menedzsereiket, a holnapi naptól már távozhatnak is" - Révész nem kímélte a Kisvárda néhány játékosát
Révész Attila ezúttal sem kímélte a kisvárdai játékosokat.
Négy évre eltilthatják a wimbledoni bajnokot, aki betörőnek vélte a doppingellenőrt
Markéta Vondrousová sorozatos sérülései után most még nagyobb bajban lehet.
Kollégája Elek Gábor mellett borult ki, az Esztergom edzője elbúcsúzott tőle
Alkalmatlan, kedvetlen vagy ijedt játékosait kritizálta a távozó tréner.
Mutatjuk a futballistát, akinek extrán alacsonyan van a fájdalomküszöbe
Focis tulajdonság.
Ennyi volt: A kiesés után azonnal menesztették Vignjevicet - hivatalos
Az NB I-ből búcsúzó Diósgyőr hivatalos oldalán jelentette be szombaton késő éjszaka, hogy menesztette Nebojsa Vignjevic vezetőedzőt.
Bulvár
Óriási baki hangzott el az M1 élő adásában, az egész ország ezen röhög
Élő adásban történt a baklövés az M1-en, a nézők nem hittek a fülüknek a délelőtti híradó alatt.
Az internet népe választ követel Magyar Pétertől, a kommentekben már vad találgatások mennek, mi lehet az igazság
Az internet népe választ követel Magyar Pétertől egy titokzatos ügyben.
Máris a Fidesz ellen fordult Nagy Feró, komoly kritikát mondott a pártról?
Nagy Feró váratlanul elmondta, miben hibázott a Fidesz.
A lengyel miniszterelnök meggyőzte Robert Ficót, aki nem veszi át Orbán Viktor negatív szerepét az EU-ban
Donald Tusk szerint a szlovák kormányfő nem fog gondokat okozni az EU-nak.
A Tisza áradása Rogán titkosszolgálatokért felelős emberét is elsodorta
Farkas Örsöt így nem védi majd a mentelmi jog.
Figyelmeztet a katasztrófavédelem: egyre több magyar otthonban gyullad ki ez a háztartási gép
Idén már 10 tűzeset történt Magyarországon a szárítógépek miatt, a katasztrófavédelem elárulta, mire kell figyelni, hogy ne történjen baj.
Pénzbírság járhat érte, ha így vágod le a füvet a kertedben, valóban feljelenthetnek
Sokan úgy gondolják, hogy a saját kertjükben azt csinálnak, amit akarnak, de ez nincs teljesen így.
Vége a vármegyék és főispánok korának? - Lázadnak az önkormányzatok, nem fizetik be az adót!
Több önkormányzat megtagadta az általa elviselhetetlen sarcnak tartott szolidaritási hozzájárulás befizetését, abban pedig minden érintett polgármester egyetért, hogy mérsékelni kell az iparűzési adóból származ
Életmentő döntés született Magyarországon: ingyenesek lesznek a csúcsterápiák, de van egy hatalmas csavar a történetben
Egy friss belügyminiszteri rendelet megnyitja az utat a legkorszerűbb gyógyszerek – köztük az onkológiai, autoimmun és ritka betegségek elleni terápiák – állami finanszírozása előtt.
Kocsis Máté: Borbás Marcsi egy áruló
Gondolatait a jobboldaliaknak szánja, mert a „most épp megvadult tiszások úgysem értenék”.
Kis-Benedek József: nem csodálkoznék, ha Szijjártó Péter örökre eltűnne a politikából
Száz százalék, hogy alapvető, pozitív fordulat fog bekövetkezni a magyar-uniós viszonyban – jelentette ki Kis-Benedek József lapcsoportunk műsorában, a Klasszis Podcastban. A biztonságpolitikai szakértő szerint ezz
Ezen a képen látszik igazán, mekkorát nyertek Magyar Péterék – A hét ábrája
A következő parlamenti patkón a Tisza-többség.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Borzasztó lesz utazni vonattal a Budapest-Pécs vonalon
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Ismét lesz ebrazzia Kaposváron
- Felsőfokú oktatási intézményben tanulók albérleti és kollégiumi támogatása
