Ezt olvasta már?

Búcsút tartanak a Krisna-völgyben

India színei, hangulata, művészete, kultúrája, valamint tudáskincse áll az idei Krisna-völgyi búcsú középpontjában, amelyet július 20. és 22. között rendeznek S...


Stop só: száműzték az adalékokat Kaposvárról

Magyarországon elsőként a Kométa csökkentette 25 százalékkal hústermékeiben a só tartalmat, ezt jelentette be Budapesten a cég ügyvezető igazgatója Giacomo Pedranzini. A cég egyébként több technológiai fejlesztést vezetett be az elmúlt években.


hirdetés

– Nagy nap ez a mai a Kométa életében, mert újabb jelentős lépést tesz az egészséges táplálkozás felé – mondta Giacomo Pedranzini, a cég ügyvezető igazgatója. – Végül is a legbecsesebb értékünk az egészségünk, ezért fordítunk nagy figyelmet az egészséges ételek előállítására.

A Budapesten tartott sajtótájékoztatón elhangzott: a Kométa esetében nem csak általánosságban beszélhetünk minőségről, hanem a cég pontosan meghatározta mit ért ez alatt. Még a Magyar Élelmiszerkönyv szigorítása előtt változtatott technológiáján a kaposvári székhelyű vállalat.

– A legjobb, legfrissebb, kiváló magyar sertéshúsból többet kezdtünk tenni a termékeinkbe és kivettük ami nem szükséges – mondta Giacomo Pedranzini. – Így lett a Kométa termelőüzem teljesen szójamentes, tehát nem csak a termékeinkben nincsen szója, de az üzemünkben sem.

Ezen túl a Kométa termékekben nincs glutamát, sem tejfehérje, tejcukor, ahogy ízfokozó sem kerül beléjük. – Huszonöt százalékkal kevesebb só kerül a termékeinkbe, változatlan íz mellett – húzta alá a Kométa ügyvezető igazgatója. – Ezen évek óta dolgoztunk, nehéz volt eljutni idáig.

Természetesen hosszas folyamat eredménye volt, mire helyettesíteni tudták a só egy részét a szalámikban. – A nátrium klorid, vagyis konyhasó helyett kálium kloridot használunk – mondta a fővárosi sajtótájékoztatón Domokos Vilmosné, a Kométa technológusa– Ehhez megfelelő fűszerkombinációt találtunk, amellyel az ízélmény nem változott. Érzékszervi- és laborvizsgálatok, valamint tárolási tesztekkel igazoltuk a fejlesztés eredményességét.

A Kométa húskészítményeken ezentúl egy kék címke figyelmezteti a vevőket a csökkentett sótartalomra, emellett az összetevők is szerepelni fog.

Szita Károly, Kaposvár polgármestere a technológiai fejlesztéseket bemutató sajtótájékoztatón azt mondta: nagyon büszke a cég eredményeire. – Ennek több oka is van – közölte a városvezető. – A Kométa 99 Zrt. 700 családnak ad biztos megélhetést. Fontos szerepet játszik Kaposvár stratégiai céljainak elérésében, olyasmit hajtottak végre, amelyet még senki sem valósított meg az országban.

 

Túl a só tengerén

Jóval több só kerül a szervezetünkbe naponta, mint amennyire szükségünk volna. Erről Erdélyi Sipos Alíz táplálkozástudományi szakértő beszélt a budapesti sajtótájékoztatón. Felhívta hallgatósága figyelmét, hogy habár életünk természetes részévé vált a só fogyasztása, ám ennek megálljt parancsolni. – Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint napi öt gramm nátrium klorid bevitele lenne egészséges – mondta a táplálkozástudományi szakértő. – A magyar nők kétszer, a férfiak pedig háromszor ennyit fogyasztanak el naponta. Pedig a túlzott só fogyasztás a magas vérnyomás és a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának rizikófaktora.

Erdélyi Sipos Alíz hozzátette: az emberek abban a tévhitben vannak, hogy a só az ízek királynője. Pedig ez nem így van, számos más fűszer is alkalmas arra, hogy kihozza az ételek zamatát. Így a gyömbér, a tárkony, a majorana is. Ám ezeket fel kellene fedezni és használni azokat.

 

forrás: sonline.hu







0

hírek innen, onnan

Formás keblek, lapos has: Zimány Linda maxon tolja a szexizést - fotó

Nem akármilyen képet töltött fel magáról a modell.

Almatermesztés korszerűen

Az almatermesztés technológiájának minden részletéről volt mondanivalója a KITE és a BASF kettősének a Hajdúböszörményben rendezett...

Bortermelő nagyhatalom lehet Belgium

A klímaváltozás jelentősen átalakítja Európa szőlő- és bortermelési térképét, ami bizonyos esetekben akár kedvező is lehet. Az...

10 tonna hal 15 ezer liter vízben főzve: újra hódít a halászlé Baján

Hivatalosan is megkezdődött a Bajai Halfőző Fesztivál szombaton kora este, amikor mintegy ezerötszáz bogrács alatt gyújtották meg a...

Farkaslaka lovasa nyerte az idei Székely Vágtát

Farkaslaka lovasa, Tamás Csaba nyerte Fiber nevű lován a 2018-as Székely Vágtát, melyet szombaton és vasárnap a háromszéki...

Már izzik is a balatoni NAV-razzia

Vendéglátóhelyeket, piacokat és strandokat ellenőriz az adóhatóság a tónál.

Ezen kell dolgoznod idén nyáron a csillagjegyed szerint

Életünk során folyamatos fejlődésben vagyunk, a világunk pedig néha észrevétlenül, de hatalmasat változik egyetlen pillanat alatt. De...

Rakitic és Modric egymással cserélt mezt

A vesztes döntő után azért eljött az a pillanat, amikor már mosolyogni is tudtak a horvát sztárok.

Forradalmi hangulatban ünnepelte Párizs a dicsőség napját

Ez a július a nagy vonulások hónapja a franciáknál. 229 évvel és 1 nappal a Bastille ostroma után Párizsban a Belgium elleni elődöntőt...

Hivatalos családi portrékon a királyi család, Lajos herceg keresztelője után

A Kensington Palota négy új fotót osztott meg. Köztük olyat is, amin Vilmos herceg és Katalin hercegné három gyerekével látható.

Két haláleset árnyékolja be a francia vb győzelmet

Két francia szurkoló is életét vesztette a francia vb győzelmet követő ünneplésben.

12 illegális határátkelőt kaptak el a hétvégén

Tizenkét határsértőt tartóztattak föl péntektől vasárnapig az ország területén a rendőrök - tájékoztatta az Országos...

0

Sport

A horvátok lenyűgözőek voltak, az argentin bíró belenyúlt a meccsbe

Ezt nem mi mondjuk, hanem Alan Shearer volt angol válogatott. Van benne valami. A franciákat ez persze nem érdekli.

Putyin vigyorgott, mint a vadalma - Fotókon, ahogy az orosz elnök Orbán Viktort fogadta

Hatalmas mosollyal az arcán, jókedvűen köszöntötte Vlagyimir Putyin orosz elnök Orbán Viktort.

Orbán üzent a magyaroknak a vb-döntő első percében - mutatjuk

Orbán Viktor nagy futballrajongó, ő maga a helyszínen, Moszkvában nézi a 2018-as Labdarúgó-világbajnokság döntőjét, a francia-horvát meccset.

Rablás, fosztogatás, zavargás, bűnözés Párizsban a győzelem után - videó

Az elődöntő után a finálé megnyerése is elszabadította az indulatokat.

Modric kapta a világbajnokság Aranylabdáját

Kiosztották a különdíjakat is a vb-döntő után.

Már mi sem edzettünk jól, és a szakadék azóta csak egyre mélyül - Esterházy Márton írása

Az utolsó vb-góljaink egyikét szerző egykori klasszis pulzusát már meg sem emeli a magyar futball, de tudja, hol rontottuk el.

Hogyan került a horvát labdarúgás a válogatott futball csúcsára?

Horvátország lett a második legkisebb népességgel bíró finalista a világbajnokságok történetében.

Michelisz megnyerte a WTCR szlovákiai főfutamát

Elképesztő versenyzéssel rukkolt ki a magyar pilóta. Zúgott a Norbi-Norbi Dunaszerdahelyen.

Stieber két gólpasszal jelezte Rooney-nak, hogy számíthat rá

Az angol sztár fél órát játszott első meccsén a DC Unitedben, és ő is benne volt egy gólban.

Semjén Zsolt is bejelentkezett a foci-vb miatt - nem találja ki, hol nézi a döntőt

Semjén Zsolt, bár ő inkább a vadászat rajongója, mégis nézi a labdarúgó-világbajnokság döntőjét.

Féltékeny CR, csalódott Messi, hős horvátok és verhetetlen franciák

Egy kicsit mindenki szurkolt a horvátoknak, akik az életükért, hatalmas szívvel játszva lettek ezüstérmesek.

Bulvár

Felismerhetetlenre öregedett Bruce Willis

A színészt a lányaival fotózták le, a sármos sztárt azonban alig lehet felismerni ősz szakállától és ráncaitól.

Nagyon elromlik az idő - OMSZ-előrejelzés

A jövő hét közepén igen zord időben lehet részünk, kedd délutántól megerősödik a szél és egyre több helyen esik is. Szerdára már figyelmeztetést is kiadott az Országos Meteorológiai Szolgálat (OMSZ).

Arra ébredt a kórházban, hogy levágták a lábát

Folyamatosan álltak le a 64 éves nő szervei, ezért kellett csonkolni a végtagját.

Minden pár csinálja, de sosem ismernék be - Neked mennyi ismerős?

A párkapcsolatokban sok olyan dolgot csinálnak a szerelmesek, amiket mások elől inkább eltitkolnak.

Nagyon irigyeljük a horvátokat ezért a kisvárosért

Csak egy 13 ezres kisváros a dalmát tengerparton, de aki egyszerre vágyik mediterrán hangulatra, nyugalomra és egy kis minimál esti nyüzsgésre, keresve sem találhat jobbat.

Videó: Ők lehetnek a pilisi erdőben meggyilkolt házaspár

Nem kizárt, hogy egy Tárnokról eltűnt család maradványait találhatták meg a pilisi erdőben. A Pesti Srácok úgy tudja, hogy Portik Tamás egykori bizalmasának, Radics Attilának és feleségének holttestét találták meg a rendőrök, akik 2002-ben tűntek el. Az Origo ugyanakkor úgy tudja, nem róluk van szó, csak annyi biztos, hogy egy vádalkus ügy vezette nyomra a rendőröket. További részletek a videóban.

A hortobágyi pásztorok titkos kincse: a sinka

A sinka egy rövid, sima szőrű, hegyes, felálló fülű kutyafajta kunkorodó farokkal. A fajta neve küllemére utal, a sinka szó simát jelent a hortobágyi tájnyelvben. Bár a fajtának kialakultak a meghatározó külső jegyei, a sinkatenyésztés és szelekció elsődleges szempontja napjainkban is a terelőképesség.

Rengeteg műanyagot eszünk, sosem gondolnád mikből

Szinte mindenben ott vannak már kidobott műanyagszemetünk apróra töredezett darabjai, nemcsak a tengeri állatfajokban. A szárazföldön tenyészett állatok is habzsolják a mikroszkopikus méretű műanyagot a természetből, így az bekerül a táplálékláncba, vagyis a testünkbe. Halak, kagylók, tengeri só, csirkezúza, méz, sör, de még a por is tartalmazza!

15 gondolat orálozás közben, amit minden nő ismer

Amikor a nő az aktív fél orális szex közben, számos gondolat átsuhan az elméjén, amelyeknek többsége csak utólag tudatosodik. A BuzzFeed ezek közül a leggyakoribbakat szedte most össze.

Keményen beszólt Elon Musknak a thai fiúkat kimentő búvár

A Tesla-vezér mérnökei gyorsan összeraktak egy kapszulát a mentéshez, amelyet végül nem használtak. A mentőakció egyik búvára, elmondta, miért nem, és Muskot is jól kiosztotta.

Elpusztíthatatlan balkonnövények tűzforró erkélyekre

A meleg napok alatt elviselhetetlen forrósággá válik, amit nem csak az ember, a növények is képtelenek elviselni. Ha mégis szeretnéd, hogy a hűvösebb esti órákban egy kevés zöld is körbevegyen a balkonon, akkor válassz olyan növényt, ami a forró levegőt is jól viseli. Az alábbi fajták pontosan ilyenek.

blogmorzsák

Börtön, pszichiátria, feltételezett gyilkosság

A popzene egyik legkülönlegesebb története.

Az okosóra korszak vége

Maga az Apple okosóra irány téves, de nagyon.

Csernus Imre lelepleződik

Csernus életrajzi könyvének kritikája, avagy a suszter fiának lyukas a cipője?

Ez egy irgalmatlanul jó film!

Pedig nem volt alacsonyan a léc, amit Brad Bird-nek meg kellett ugrania, hiszen A hihetetlen család első része hatalmas siker volt.

Mi zajlik a kamaszok fejében?

Miben mások a kamaszok, mint a felnőttek? És miért van ez így rendben?

Új a laptopod? Ezeket a programokat kell telepítened!

Operációs rendszer, böngésző, szövegszerkesztő, képszerkesztő - ezekre mindenképpen szükséged lesz.

Nem a Beckham feneke miatt nézem a focit

Milyen nőként rajongani a fociért?

A „Szél-kormány” politikai blöff volt

Ha ez a Fidesz ellenzéke, rendezkedjünk be egy hosszabb diktatúrára.

A bárányvér-terápiától a plazmaferezisig

Egyiptomi vérfürdő, haldokló gladiátorok vére, bárányvér-terápia. Íme a vérátömlesztés története.

Mit bír el egy művész neve?

Furcsa árukapcsolások a jelenleg itthon is aktuális Fridamánia margójára.

Az 5 legjobb jogi sorozat

Mert az akció nem csak az utcán, hanem a tárgyaló­teremben is történhet!

Miért fehérben mondjuk ki az igent?

A fehér szín nem volt mindig alap­ve­tőválasztás egy leendő ara számára.

0