Ezt olvasta már?

NB III: 5–0-s kiütés a nyugati rangadón, nyert a Kaposvár is

Az éllovas Kaposvár és üldözője, az Ajka is győzött a labdarúgó NB III 24. fordulójának szombati játéknapján, továbbra is két pont a különbség közöttük a ...

0

Stop só: száműzték az adalékokat Kaposvárról

Magyarországon elsőként a Kométa csökkentette 25 százalékkal hústermékeiben a só tartalmat, ezt jelentette be Budapesten a cég ügyvezető igazgatója Giacomo Pedranzini. A cég egyébként több technológiai fejlesztést vezetett be az elmúlt években.


hirdetés

– Nagy nap ez a mai a Kométa életében, mert újabb jelentős lépést tesz az egészséges táplálkozás felé – mondta Giacomo Pedranzini, a cég ügyvezető igazgatója. – Végül is a legbecsesebb értékünk az egészségünk, ezért fordítunk nagy figyelmet az egészséges ételek előállítására.

A Budapesten tartott sajtótájékoztatón elhangzott: a Kométa esetében nem csak általánosságban beszélhetünk minőségről, hanem a cég pontosan meghatározta mit ért ez alatt. Még a Magyar Élelmiszerkönyv szigorítása előtt változtatott technológiáján a kaposvári székhelyű vállalat.

– A legjobb, legfrissebb, kiváló magyar sertéshúsból többet kezdtünk tenni a termékeinkbe és kivettük ami nem szükséges – mondta Giacomo Pedranzini. – Így lett a Kométa termelőüzem teljesen szójamentes, tehát nem csak a termékeinkben nincsen szója, de az üzemünkben sem.

Ezen túl a Kométa termékekben nincs glutamát, sem tejfehérje, tejcukor, ahogy ízfokozó sem kerül beléjük. – Huszonöt százalékkal kevesebb só kerül a termékeinkbe, változatlan íz mellett – húzta alá a Kométa ügyvezető igazgatója. – Ezen évek óta dolgoztunk, nehéz volt eljutni idáig.

Természetesen hosszas folyamat eredménye volt, mire helyettesíteni tudták a só egy részét a szalámikban. – A nátrium klorid, vagyis konyhasó helyett kálium kloridot használunk – mondta a fővárosi sajtótájékoztatón Domokos Vilmosné, a Kométa technológusa– Ehhez megfelelő fűszerkombinációt találtunk, amellyel az ízélmény nem változott. Érzékszervi- és laborvizsgálatok, valamint tárolási tesztekkel igazoltuk a fejlesztés eredményességét.

A Kométa húskészítményeken ezentúl egy kék címke figyelmezteti a vevőket a csökkentett sótartalomra, emellett az összetevők is szerepelni fog.

Szita Károly, Kaposvár polgármestere a technológiai fejlesztéseket bemutató sajtótájékoztatón azt mondta: nagyon büszke a cég eredményeire. – Ennek több oka is van – közölte a városvezető. – A Kométa 99 Zrt. 700 családnak ad biztos megélhetést. Fontos szerepet játszik Kaposvár stratégiai céljainak elérésében, olyasmit hajtottak végre, amelyet még senki sem valósított meg az országban.

 

Túl a só tengerén

Jóval több só kerül a szervezetünkbe naponta, mint amennyire szükségünk volna. Erről Erdélyi Sipos Alíz táplálkozástudományi szakértő beszélt a budapesti sajtótájékoztatón. Felhívta hallgatósága figyelmét, hogy habár életünk természetes részévé vált a só fogyasztása, ám ennek megálljt parancsolni. – Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint napi öt gramm nátrium klorid bevitele lenne egészséges – mondta a táplálkozástudományi szakértő. – A magyar nők kétszer, a férfiak pedig háromszor ennyit fogyasztanak el naponta. Pedig a túlzott só fogyasztás a magas vérnyomás és a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának rizikófaktora.

Erdélyi Sipos Alíz hozzátette: az emberek abban a tévhitben vannak, hogy a só az ízek királynője. Pedig ez nem így van, számos más fűszer is alkalmas arra, hogy kihozza az ételek zamatát. Így a gyömbér, a tárkony, a majorana is. Ám ezeket fel kellene fedezni és használni azokat.

 

forrás: sonline.hu







0

hírek innen, onnan

Összeveszett az anyjával - négynapos luxusnyaralásra ment a 12 éves srác

Kimaxolta a durcás megsértődést egy általános iskolás fiú, milliós kárt okozva szüleinek.

Akár önt is érintheti, hogy felvásárolták az egyik legnagyobb fényképmegosztót

Egy jelentős felvásárlás híre járta be a netet: a SmugMug nevű képmegosztó szolgáltatás tette rá a kezét a Flickrre.

"A magyarok az egészségükkel fizetnek" - híres orvosi lap kritizálja az Orbán-kormányt

Hiába nő a magyar gazdaság, az egészségügyi mutatók katasztrofálisak.

A Broadwayn is sikerrel debütált a Harry Potter-darab

London - J. K. Rowling, a színmű társszerzője, a Harry Potter-regények írója a New York-i premieren elmondta, nem tervezi a Harry Potter és...

Ekkora nagymacska lett Dáriusz, még fél évig láthatjuk őt Debrecenben

Debrecen - Egyéves Dáriusz, a debreceni állatkert első szibériai tigriskölyke. Fél év múlva költözhet a Nagyerdőről.

Újra hazai pályán: a Vasas ellen lépnének vissza a győzelmi ösvényre Tőzsérék

Debrecen - Két idegenbeli mérkőzés után ezúttal hazai pályán szerepel a Loki. A kiesés ellen küzdő Vasast fogadják.

Szerdán kezdődik az Egyetem téri körforgalom átépítése

Debrecen - A körforgalom 8 méter szélességű egysávos körgyűrűjét oly módon alakítják át, hogy azt követően két 4 méter széles...

Húsz év börtönre ítélték a párizsi terrortámadások főszervezőjét

Brüsszel Terrorista gyilkossági kísérlet vádjában bűnösnek találta Salah Abdeslamot és társát, Soufien Ayarit hétfőn az illetékes...

Változik a fizető parkolás Budapesten

Új parkolási fizetőövezetek lehetnek Újbudán, az állatkertnél csökkenhetnek a díjak.

Villámgyorsan elfogytak a jegyek a korábban törölt Alföldi-darabra

Amelyet egy nap alatt kétszer is bemutatnak majd az új helyszínen.

Hangulatban van - íme, a Volvo S90 Ambience koncepció

A Volvo teljes jogú tagja a prémium kategóriának, de van egy szegmens, ahova eddig még nem szállt be, ez pedig az Audi A8, a 7-es BMW és a...

Rossz hír a budapesti autósoknak: rengeteg utca lesz fizetős

Új parkolási fizetőövezetek jönnek Újbudán, az Állatkerti körúton olcsóbbak lesznek a várakozási díjak.

0

Sport

Kazahsztán kihasználta a 4 percnyi magyar rövidzárlatot

A magyar válogatott vereséggel kezdte a hazai rendezésű divízió I/A-s világbajnokságot.

Videó: Nyolcvan méteres kapusgól Németországból

Élete gólját lőtte a német csapat kapusa.

Hosszú Katinka köszöntötte Shane Tusupot, irány a Fudzsi

Az Irony Lady edző-férje a 30. születésnapját ünnepli, nem is akárhogyan.

Simán kikapott a Veszprém legyőzője a kézilabda-BL-ben

A francia Nantes alighanem ott lesz a kölni négyes döntőben.

Egy percen múlt az MTK mai feljutása, pontokat vesztett a Kisvárda

Még legalább egy hetet kell várni, hogy az első osztályban folytathassa a jövő idényben a fővárosi együttes.

A Real Betis jó formája Madridban is kitartott

Hiába veszített pontokat az Atlético, még mindig nem bajnok a Barcelona.

Dühösek a diósgyőri szurkolók Bódog Tamás elküldése miatt

Az edző menesztésének a híre valósággal felrobbantotta az internetet.

Így ünneplik Katinkáék Shane Tusup születésnapját - fotó

Nem is olyan régen még azzal volt tele a sajtó, hogy Hosszú Katinka és Shane Tusup házassága válságban van. Szerencsére a pár túljutott magánéleti gondjaikon és mára egyértelmű: újra nagy a szerelem az edző és az úszó között.

Mo Farah megdöntötte a 33 éve fennálló brit csúcsot a London Marathonon

A négyszeres olimpiai bajnok harmadikként zárt a versenyen.

Kirúgták az NB I legőszintébben, legszórakoztatóbban nyilatkozó edzőjét

Bódog Tamás igazi kuriózum volt az NB I-ben, több szempontból is. Nélküle unalmasabb lesz az amúgy is pocsék magyar foci.

Az Arsenal győzelemmel tisztelgett távozó mestere előtt

Hazai pályán húzták be a három pontot az Ágyúsok a londoni derbin.

Gyönyörű ezüstéremmel ért véget a soproni kosárkaland

Az Euroliga fináléban jobb volt az orosz Jekatyerinburg, de a Sopron Basket óriási szívvel küzdött.

Bulvár

Dobja el olvasószemüvegét, mutatunk mást.

A lézeres szemműtét után akár jobban is láthatunk, mint valaha. Ma már nem csak a rövidlátók élvezhetik a lézeres szemműtét által nyújtott tökéletes látást, hanem az olvasószemüvegünket is eldobhatjuk.

Így néz ki most a rég látott Katona Klári - A 64 éves énekesnőnek saját könyve jelent meg

Katona Klári, a magyar könnyűzene egyik legendás énekesnője most könyvével turnézik.

Heti horoszkóp április 23-tól 29-ig: az Ikrek nagy lehetőséget, a Kos titkos hódolót szerez

A napsütéses hét telis-tele lesz előremozdító eseményekkel.

Brad Pitt fia így megnőtt - Kiköpött édesapja a kis Knox

Már kilencéves a színész és Angelina Jolie közös gyermeke.

Kirobbant a botrány, súlyos lépést tesz a cég: bezár az összes kávézója

Az Egyesült Államokban az összes Starbucks-ot bezárják egy délutánra.

Óriási meglepetés Budapesten, erre senki sem számított

Váratlan eredménnyel kezdődött a világbajnokság.

Ő volt a Kisváros bombázója - Tóth Auguszta 50 évesen is remek formában van

Ennyit változtak a női sorozatsztárok az évek alatt.

Pszichológiai trükkök, amikkel bárkit magadhoz csábíthatsz.

Mindig irigykedve figyelted azokat az embereket, akik csak úgy ragyognak és mindenkit magukhoz vonzanak, mint a mágnes? Még ha nem is szereted a rivaldafényt, valld be, hogy jól esne, ha egy kicsit hasonlíthatnál ezekre az ismerőseidre! Szerencsére nem kell sokat tenni érte, néhány pszichológiai trükk segítségével neked is könnyebben megy majd az ismerkedés!

Hány éves a szíve?

Ha valaki dohányzik, magas a vérnyomása és a koleszterinszintje, jelentős esélye van annak, hogy a szíve öregebb, mint a valós életkora. Honnan tudhatjuk, hány éves a szívünk?

Kazahsztán kihasználta a 4 percnyi magyar rövidzárlatot

A magyar válogatott vereséggel kezdte a hazai rendezésű divízió I/A-s világbajnokságot.

Till Attila: Csak egy ebéd kétórás veszekedés

Tillának annyi az energiája, hogy az több embernek elég lenne, és sokáig tartott, amíg ezt megtanulta kezelni. Szerencsésnek érzi magát, amiért rátalált a feleségére.

Hatalmas felvonulás a Parlament előtt vasárnap is - képgaléria

Vasárnap rendezték a III. Dunai Kirajzást, a szezonnyitó hajós felvonulást a Duna budapesti szakaszán.

blogmorzsák

Kiszínezik a valóságot a határátkelők?

Tényleg igaz, hogy a külföldön élő magyarok közül sokaknál a látszat a lényeg, és valójában több év kintlét után sincs megtakarításuk?

Tényleg fontosabb a férfiaknak a szex, mint a nőknek?

3 ok, amiért ez a hiedelem ma is él.

Megszólalt az alvilág

A 20 éve folydogáló Fenyő-ügy végétől ismét messze kerültünk.

A Momentum és Márki-Zay most éli fel a hitelét

A mennyiség legyőzi a minőséget és a mennyiség ezt diadalként éli meg.

A szolgamédia megtalálta az új ellenséget: egy 22 éves egyetemista lányt

Gajdics Ottó a fideszes pártpropagandával megüzente az ország felének: el lehet innen menni. Úgyse fog sikerülni.

Így szúrd ki az internetes csalásokat

Amióta internet és email van, a csalók is használják, és mivelmég mindig működik a dolog, nyilvánvaló, hogy megéri nekik.

Inspiráló női karakterek itthon

Tanulnál tőlük? Lesd el a trükkjeiket!

Mi lesz veled MSZP?

Kunhalmi Ágnes vagy Tóth Bertalan lesz-e az elnök - ha egyáltalán ők indulnak.

Nem épül vizistadion a Duna-parton!

A lakók összefogtak: meg is reccsent a NER.

Ezért nem érted a fideszest, és ezért nem ért ő se téged

Rengetegen félremagyarázzák a helyzetet, és a megoldás is teljesen más, mint amiről általában szó van.

A Demokratikus Koalíció felsülése

Gyurcsányék alaposan felülbecsülték ma­gukat, és ennél már nincs is nagyon feljebb.

Márki-Zay választásra készül

Hagymázas ábrándok helyett végre egy ilyen, a realitásokkal számoló világban elhelyezve kellene építgetni a magyar jövőt!

0