RSS
Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2019-es szakmai díjait
Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.
A Masosz tagságának szavazatai alapján odaítélt elismerésben azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatosan és magas színvonalon végzett munkásságukkal eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra minőségének növeléséhez, különös tekintettel az italfogyasztás színvonalának javítására, valamint a vonatkozó elméleti és gyakorlati ismeretek széleskörű népszerűsítésére - közölte a díjak átadása előtt Slezsák Zoltán, a szervezet elnöke és Kosárka József elnökségi tag.
Termelő kategóriában a szekszárdi Schieber Pincészet nyerte el a díjat. A méltatás szerint ez a négy évtizede alapított családi birtok mintegy 30 hektáron gazdálkodik, szőlőültetvényeik nagyobb része a kiváló adottságú Baranya-völgy dűlőiben terem. Az utóbbi időben nemzetközi borversenyeken is számottevő sikereket érnek el.
Kereskedő kategóriában Kató András, a Mitiszol/Terroir Klub alapító társtulajdonosa és ügyvezetője érdemesült a díjra. Az általa vezetett vállalkozás csaknem másfél évtizede foglalkozik olyan borok forgalmazásával és népszerűsítésével, amelyeket vegyszermentesen termesztett szőlőből állítanak elő, mesterséges adalékanyagok felhasználása nélkül. Kató András missziónak tekinti, hogy a magyar termelők által készített borok külföldi fogyasztókhoz is eljussanak, így ezek ma már több észak-európai ország üzleteiben és éttermeiben is elérhetők - méltatták a díjazottat.
Vendéglátó kategóriában az egri Macok Bisztró részesült az elismerésben. A vár közvetlen szomszédságában működő családi vállalkozás döntően helyi kistermelőktől szerzi be az alapanyagokat, amelyekből gondos odafigyeléssel készülnek a gasztronómiai élményt kínáló fogások; gondosan összeállított az itallapjuk is. Borboltot is üzemeltetnek, amelyben hazai különlegességek is megtalálhatók - emelte ki a zsűri.
Szakíró kategóriában Viniczai Sándor lett a díjazott, aki okleveles kertészmérnök végzettséggel harminc éve a Magyar Mezőgazdaság országos hetilap munkatársa. Rendszeresen jelennek meg borral kapcsolatos írásai, egy ideje a Borászati Füzetek felelős szerkesztője is. Tapasztalt borbíráló, hazai és nemzetközi versenyeken gyakran vesz részt a zsűri munkájában. Tagja a Magyar Bor Akadémiának és a Magyar Borszakírók Körének. Az Év szakújságírója lett 2012-ben, a Soó Rezső szakmai díjat 2017-ben kapta meg - emlékeztet a méltatás.
Oktató kategóriában Horkay András nyerte el a díjat. Külföldi tanfolyamok elvégzése után felsőfokú borismereti képzettségekkel rendelkezik, valamint megszerezte az azok oktatására jogosító diplomákat, valamint a nemzetközi borakadémikusi címet is. A budapesti székhelyű Central European Wine Institute tulajdonos-igazgatója 2010-től. Az Országos Borszakértő Bizottság elnöki posztját 2013 és 2018 között töltötte be. Hazai rendezésű borversenyeken rendszeresen bírálóként működik közre - áll a zsűri indoklásában.
A Par Excellence díj egy plakett, amelyet a nyertesek ünnepélyes keretek között, a 2020-as Magyar Sommelier Bajnokság döntőjének megnyitóján vesznek át.
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Szijjártó Péter: Megvan, amiért jöttünk, elhárult a veszély, hogy a magyar családok energiaszámlái akár már karácsonyra a háromszorosukra dráguljanak
Elhúzódtak a tárgyalások, de Magyarország energiaellátása továbbra is biztonságban van, a Paksi Atomerőmű bővítését jelentős...
Ilyen lesz az új debreceni közlekedési múzeum – látványtervek
A magyar városoknak nemcsak történelmük van, hanem a jelenben is van az építészet nyelvén megfogalmazott mondanivalójuk - mondta az...
Ismét az orosz hátországra csaptak le az ukránok
Támadás érte az oroszországi Szaratovban lévő olajfinomítót, valamint egy drónokat tároló raktárat az orosz megszállás alatt álló...
A modell, aki fél karral is meghódította a világot: jobb frizurát készít, mint a fodrászod
A félkarú modell, aki újradefiniálja a szépség fogalmát.
"Kizárólagos felügyeleti jogom lesz" – Nemsokára dönt a bíróság a magyar sztáranyuka ügyében
Végre mindent tisztázott gyermeke apjával kapcsolatban.
Balsai Móni őszinte vallomása: "Próbálom én is egyre jobban meghallani a saját belső hangomat"
Új romantikus vígjátékkal jelentkezik a tavalyi sikerdarab, a Futni mentem alkotócsapata. A Szenvedélyes nők című, nagymama-anya-lánya...
Ezek a legjobb titkos funkciók az új Android-rendszerben
Rengeteg rejtett trükk van az Android legfrissebb rendszerében. A funkciókat kevesen ismerik, pedig sokkal könnyebbé teszik a mindennapokat....
Elárulta a Kreml: a szankcionált orosz cégek kivásárlásáról is tárgyaltak Orbán Viktor moszkvai látogatásán
Alekszandr Novak orosz miniszterelnök-helyettes megerősítette az Interfax hírügynökségnek, hogy a Kreml tárgyalt magyar vásárlók...
Egy ország már most kimondta: további pénzt kap Ukrajna, mert jövőre sem lesz béke
Norvégia várhatóan a jelenlegi szinthez hasonló mértékben folytatja Ukrajna támogatását a következő évben is, mivel a közeljövőben...
Fontos változás jön az Aldinál, minden vásárlót érinteni fog – Januártól kezdődik
2026 januárjától aprónak tűnő, mégis sok vásárlót érintő változás jön az Aldinál: a lánc átütemezi az akciók indulását, így...
A mentősöket szidták és fenyegették, miközben egy férfi életéért küzdöttek egy debreceni plázában
Egy 60 év körüli férfi súlyos fejsérüléssel, eszméletlenül feküdt a földön. A tömeg azért támadt a mentősökre, mert nem indultak...
Felmondhatta az Iványi Gáborékkal kötött szerződését a Belváros
A lelkészt a 2022-es NAV-razzia akadályozása miatt vádolják, amiért felfüggesztett börtönt kértek rá. A kormányhivatal közben már az...
Sport
5000 kilométert utaztak a drukkerek, az ellenfél csapata megajándékozta őket
Tíz drukker nem akármilyen utat vállalt be.
Újabb bravúr, Törökországban is pontot szerzett a Fradi
Isztambulban lépett pályára és szerzett pontot a Ferencváros.
A Fradi az isztambuli pokolban is veretlen maradt, óriásit lépett a kupatavasz felé
Varga Barnabás góljára hamar jött a válasz a kapufák meccsén.
Ilyen mély sírgödörből eddig még senki sem mászott ki
Erre a fordításra még unokáink is emlékezni fognak.
Vége a botránynak, felbontották a Győr kulcsjátékosának szerződését
A leírtak alapján közös megegyezéssel távozik a klubtól.
Szenvedős játékkal, de hozta a kötelezőt a magyar válogatott a világbajnokság nyitányán
Bőven hagyott kívánnivalót maga után női kéziseink teljesítménye, de a két pont sorsa nem volt kérdés.
A félpályától rúgtak gólt az Európa-ligában
A nap gólját szerezte a spanyol futballista, de a pontszerzéshez ez is kevés volt.
Az FTC üdvöskéje valóban Szoboszlai útjára léphet, de nem úgy, mint eddig hittük
Erősödnek a várható átigazolásáról szóló hírek.
Kitúrták a helyéről a gépen, ezért élte túl a futballtörténelem egyik legszörnyűbb katasztrófáját
71-en meghaltak, három játékos megmenekült.
Rögtön felidegesítették Robbie Keane-t a Ferencváros Európa-liga-mérkőzése után
Egy újságírói kérdéssel nem volt elégedett az ír szakember.
Győzelemmel kezdte a világbajnokságot a magyar kézilabda-válogatott
Szenegált verte az első körben a magyar csapat.
Hatalmas botrány az Európa-ligában: megdobálták a játékost, a szurkolók a rendőrökkel verekedtek + videó
A svájci Young Boys csapatkapitánya ki is ment a szurkolókhoz, hogy béke legyen, ebből lett aztán igazi baj.
Bulvár
Megerőszakolják, megkínozzák a nőket és a gyerekeket – Sokkoló, mi derült ki az ENSZ jelentéséből
A szudáni nők olyan borzalmakat szenvednek el, amelyeket senkinek sem lenne szabad átélnie – figyelmeztet az ENSZ. Megrázó részletek kerültek napvilágra.
Ez a rák a legrosszabb - csendben pusztít, tünetek nélkül. A diagnózis utáni 5 évet a betegek 11 százaléka éli túl
Csendben fejlődik ki, alig ad jelet, tünetet – és mire diagnosztizálják, sokszor már késő.
A tévéstúdióban halt meg a legszebben beszélő magyar bemondó, aki egyik szerelme mellett sem találta meg a valódi boldogságot
A Magyar Televízió bemondói nem csupán klasszikus műsorvezetői teendőket láttak el, de jellegzetes karakterükkel, kisugárzásukkal, tekintélyükkel még emelni is tudták a média renoméját. Most következő cikkünkb
Ennyi volt: lezárták az utakat Észak-Magyarország területein
A Sajó és az Ipoly áradása miatt váltak járhatatlanná.
Most jött: óriási a káosz Budapesten, már a metró se jár
Rettenetes dráma játszódott le péntek reggel. Az M3-as metró helyett pótlóbusz jár.
Az amerikai kormány rendkívüli bejelentésére ébredtünk – megindulhatnak a csapások
Az Egyesült Államok újabb lépést tervez a venezuelai kábítószer‑kereskedelem visszaszorítására.
Világszenzáció, kis magyar város lett a világ legjobb városa, döbbenetes az eredmény, a turista szerint Párizsnál is jobb
Egy merész TikTok-összehasonlítás kavarta fel a nézők figyelmét, amikor egy magyar várost váratlanul egy kulturális rangsor élére emeltek, még Párizst is lekörözte.
Tudod, miért van bojt a téli sapkán? A legtöbben rosszul tippelnének
A bojtos sapka ma már alap téli trenddarab, de eredetileg nem divatcélokat szolgált – sőt, sokáig egészen más jelentősége volt. Kevesen ismerik az okot, pedig meghökkentően praktikus volt.
Gulyás Gergely hirtelen megakasztotta a Kormányinfó élő adását, az év legkeményebb szópárbaja bontakozott ki
A Kormányinfó gyakran tartogat parázs pillanatokat, ilyet azonban még nem nagyon láttunk.
Vlagyimir Putyin besokallt, ultimátumot adott Ukrajnának, az új béketervről Moszkvában tárgyalnak az amerikaiak
Az orosz elnök délelőtt Orbán Viktorral találkozik Moszkvában.
„Nem bírta a gyerekeimet, szakítottunk” – Férfiak, akik elvettétek a szeretőtöket, hogyan alakult a dolog?
Nem gyakori eset, de előfordul, hogy a férfi és a szerető végül összeházasodnak. 1. Házasságszédelgő Volt feleségem, megcsaltam, lebuktam, elváltunk, elvettem a szeretőt. Őt is megcsaltam, tőle is elváltam és me
Legendás temus terméket akciózott le a Lidl: megvesznek érte a vásárlók
A héten sokak számára hasznos terméket akcióz a Lidl, ami a fizikai- és ülőmunkát végzők körében is népszerű lehet.
blogmorzsák
A Sárkány évében és a Sárkány órájában született
Bruce Lee nem csupán harcművész volt, hanem egy igazi kulturális ikon, aki örökre megváltoztatta a filmeket és a harcművészetek világát.
Mindent elsöprően extra lett az új Cupra Formentor
Csak egyetlen baj van.
Miért nem mindegy, mit fújsz az orrodba?
Orrspraykalauz.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Borzasztó lesz utazni vonattal a Budapest-Pécs vonalon
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Ismét lesz ebrazzia Kaposváron
- Felsőfokú oktatási intézményben tanulók albérleti és kollégiumi támogatása
