Ezt olvasta már?

Megmozgatta a dél-dunántúli civileket az Emberség Erejével Alapítvány

Három hónapja zajlanak az Erősödő Civil Közösségek program keretében megvalósuló civil, közösségi kezdeményezések. Mint arról korábban hírt adtunk, februárba...

0

5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról

A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.


hirdetés

A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.

1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot

Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.

2. A feketekávé ihatatlan

Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.

3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor

Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.

4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül

Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.

5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom

Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.

+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor

Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.

Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!







0

hírek innen, onnan

Felrobbant egy raktár, halálos áldozat is van, sokan megsérültek

Felrobbant az északnyugat-spanyolországi Tui városában egy illegális pirotechnikai raktár szerdán, legalább egy ember életét vesztette,...

Egyre mérgesebb a viszony az MSZP-Párbeszéd és a Liberálisok között

A feszültség akkor kezdődött, amikor Bősz Anett a múlt héten kilépett a Párbeszéd frakciójából. Kunhalmi Ágnes szerint a...

Ázsiába igazol Andrés Iniesta

A 34 éves játékmester a közösségi oldalán közölte döntését.

Julija Szkripal: Szerencsések vagyunk, hogy életben maradtunk

A megmérgezett kém lánya most először nyilatkozott a sajtónak.

Nem készült még ilyen cuki kép Kim Kardashian gyerekeiről

Kim csak úgy sorozza a közösségi oldalt a fotóival, és a gyerekeit sem szokta túlzottan óvni ettől, láttunk már róluk igazán aranyos...

Felrobbant egy illegális pirotechnikai raktár - galéria

Felrobbant az északnyugat-spanyolországi Tui városában egy illegális pirotechnikai raktár szerdán, legalább egy ember életét vesztette,...

Brexit - még egy papír, ami tízmilliárdokat húzhat ki a cégek zsebéből

A brit adó- és vámhivatal (HMRC) vezetője szerint évente akár több tízmilliárdos többletköltséggel is járhat, ha a brit EU-tagság...

Gulyás: komoly veszély van

A szabadság napjainkban komoly veszélyben van: a globalizáció és az azt mozgató üzleti érdek hadat üzent a közösségnek, ami...

Egyre több számítógépet támadnak meg Microsoft Office-dokumentumok révén

Sokat segíthet a kiberbűnözők ellen, ha engedélyezzük az automatikus frissítést az eszközeinken.

0

Sport

A DVTK tulajdonosa tudja, hogy a játékosok visszaosztják a pénzt az edzőnek

Megdöbbentően őszinte és végtelenül szomorú válaszokat adott a Diósgyőr tulajdonosa a szurkolóknak a kérdésekre, hogy mi zajlik a magyar fociban.

Őrült körülmények között védte meg bajnoki címét a Győr kézicsapata

A Békéscsaba semmit sem csinált Győrben, a Vác viszont szívta magát Budapesten. Nem bírta el a terhet a Fradi.

Példátlanul súlyos büntetéssel sújthatja az UEFA a Milant

Az UEFA-t nem győzték meg az új tulajdonos ígéretei.

Messiék máris elveszítették az egyik alapemberüket

A Manchester United kapusa térdsérülés miatt marad le a vébéről.

A Fradi megmutatta az őket sújtó bírói tévedéseket - videó

Négy meccs, öt vitatható ítélet. A bajnokságból még két forduló van hátra.

Eldől, bajnok lesz-e a Fradi - Sportmenü

Este lesz a Magyar Kupa-döntő, teniszt pedig egész nap találunk majd.

Véget érhet Rafael Nadal uralkodása

A tavalyinál legalábbis sokkal több erre az esély

Repülnél együtt ilyen Liverpool-szurkolókkal?

Elég vidáman énekeltek és ugráltak a fedélzeten, miközben a gép Kijevbe tartott, a Bajnokok Ligája döntőjére. A nagy meccs szombaton 20.45-kor kezdődik, hivatalosan a Real Madrid lesz a pályaválasztó.

Eldől a női kézilabdabajnokság, majd a Magyar Kupa sorsa

Tartogat izgalmakat a szerdai nap a hazai sportvilágban.

Minek Neymar a Realba, ha a legjobbak már ott vannak?

Cristiano Ronaldo a Liverpool elleni Bajnokok Ligája-döntő előtt nyilatkozott.

Őrületes izgalmak után bajnok a Győr

Ambros Martín mesterhármassal búcsúzott a Győri Audi ETO-tól.

Bulvár

Ezt hordja a fél ország nyáron, nem tudják, hogy veszélyes

Nyáron nagy kedvenc a flip-flop papucs. Nem is gondolnánk, hogy ez a lábbeli mennyi ortopédiai problémát tud okozni!

Ebből még lázadás lehet a nyugdíjasoknál

Egyre nagyobb a szakadék a bérek és az időskori járandóságok között.

Irigykedve nézhetik az idősebbek, mennyi pénzt kap, aki most vonul nyugdíjba

Ha továbbra is gyorsan nőnek a reálbérek, de a nyugdíjakat csak az infláció szerint korrigálják, olyan aránytalanságok alakulhatnak ki, amelyek kikényszerítik a rendszer megváltoztatását.

Május végén a pokol vár ránk

Ráadásul nemcsak egy, hanem végtelen számú pokol nyílik meg pár nap múlva.

Kilencen haltak meg Ceglédbercelen - élőben közvetítetett a sofőr

A jelenlegi adatok szerint két nő és hét férfi vesztette életét a 4-es főúton történt ütközésben. - Élőben közvetítette az egyik közösségi portálon a kilenc ember halálát okozó ceglédberceli balesetet a kisbusz sofőrje - közölték romániai hírforrások.

Szomorú hírt kaptunk: otthonában hunyt el a neves magyar művész

A magyar író, szociológus 78 éves volt.

Ezért nem zavarja Matolcsyt és a kormányt, hogy gyengül a forint

A gyengülő forint miatt sokan szívhatják a fogukat, főleg az autósok és a nyugatra vagy Horvátországba készülők járnak rosszul, az MNB-nél viszont még nem aggódnak. Összegyűjtöttük, kik lehetnek a változás vesztesei és nyertesei.

Pély Barna mindent megpróbált, de nem tudta helyrehozni, amit elrontott

Legalábbis ezt nyilatkozta s zenész jó barátja Abebe Dániel, aki mindenben kiállt Pély Barna mellett.

Nagyon elcsúszott az RTL

A Fal teljesen esélytelen a Bezár a bazár ellen, így a hétköznap estéken a TV2 lett a legnézettebb csatorna.

Előkerült a videó a ceglédberceli balesetről - íme, a megrázó felvétel

Élőben közvetítette az egyik közösségi portálon a kilenc ember halálát okozó ceglédberceli balesetet a kisbusz sofőrje - közölték romániai hírforrások.

blogmorzsák

A lefizetett szocialista vezetőkre már senki nem emlékszik

A "meggymagos" embert a rendőrál­lam rendőrtévéjének Kék fényében a nép ellenségének mutatták, az utó­kor szemében viszont népi hős. Az ügy ennél azért keményebb volt.

Úgy látszik, Heineken mégsem olyan gonosz többé

Tavaly a vörös csillag miatt ment a balhé, most állami stratégiai partner a holland sörgyártó.

De mit kell tenni akkor, ha a pedagógusnak fogalma sincs a világról?

Mert, ha a gyerek tudja azt, hogyan működik a világ, akkor már kiröhögi a kormánypropagandát

Hogyan lehet túlélni a megcsalást?

Érdemes megérteni, hogy miért történt az eltávolodás, lehetőség nyílik a kapcsolat működtetésének tökéletesítésére.

Diana hercegnőre emlékezve

Ezek voltak a jelek a hétvégi esküvőn.

Nem tudod eldönteni, hogy megnézd-e a Solo filmet?

Elgondolkoztál rajta, hogy mégse nézd meg? Spoilermentesen megtudhatod milyen lett!

Magyarországon is fapadosít a Lufhansa

Olcsóbban repülhetünk majd az Egyesült Államokba, de milyen áron?

5 érdekesség az 1981-es Real Madrid elleni BL-győzelem kapcsán

Az idősebb szurkolók elisme­rően bólinthatnak, míg fiatalabb társaik valami újat tanulhatnak.

És te hogy állsz a tökfőzelékkel?

"Gyerekként gyűlöltem az otthoni tökfőzeléket. Azóta szeretem, mióta paprika és rántás nélkül eszem."

Jó módszerek a halogatás ellen

Amikor halogatsz valami, akkor magadat fosztod meg időtől, de leginkább energiától.

Ha bitang izmokat akarsz, ez jobb, mint a szteroid?

Egy kis elektromos stimulációval másfélszeresére növelhetjük a teljesítményünket?

0